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猪脚煮面的做法大全(猪脚面的做法最正宗的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 09:48:41作者:YD166手机阅读>>

老姜切片;3分之2的葱切段,剩下的切葱花 猪蹄洗净斩块 起锅注入适量水烧开,放入猪蹄灼烫3分钟,捞起洗净备用 另起锅注入少许食用油烧热,放入老姜和葱段爆香至金黄色 放入猪蹄,小火炒约3分钟 将炒好的猪蹄放入锅中 加入当归和绍兴酒 加入2500ml清水 大火烧开,转小火煨煮3小时,加入少许盐调味,即可成为美味的猪蹄汤底 另起锅注入适量水烧开,放入面条后大火烧开,转中火煮至面条熟透 捞起,放入碗中 食用时,在面条上放上猪蹄,淋上猪蹄汤,撒上葱花即可享用 晚餐,主食,咸,煮,锅具,一家三口,午餐,一人食,炒锅,面条

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