无油少糖，全麦加上菰米，相对来讲这款算是比较健康的面包了。因为家有老人，所以白糖我基本上都用的是木糖醇
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 煮熟菰米面包机量杯三分之一杯 | 水200ml |
| 盐5克 | 鸡蛋一枚 |
| 木糖醇或糖26克 | 高筋面粉290g |
| 全麦粉70g | 酵母3g |
超能量菰米试用之 菰米无油全麦面包的做法步骤
1. 菰米提前一晚洗净，用水泡上，这是第二天的样子，有些洗净开花了
2. 锅里烧水煮菰米，开锅小火二十分钟左右，尝尝是否熟了，熟菰米的口感跟燕麦米很像
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 10:53:43作者：YD166手机阅读>>
无油少糖，全麦加上菰米，相对来讲这款算是比较健康的面包了。因为家有老人，所以白糖我基本上都用的是木糖醇
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 煮熟菰米面包机量杯三分之一杯 | 水200ml |
| 盐5克 | 鸡蛋一枚 |
| 木糖醇或糖26克 | 高筋面粉290g |
| 全麦粉70g | 酵母3g |
1. 菰米提前一晚洗净，用水泡上，这是第二天的样子，有些洗净开花了
2. 锅里烧水煮菰米，开锅小火二十分钟左右，尝尝是否熟了，熟菰米的口感跟燕麦米很像
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