掰开来是多到爆浆的抹茶奶油，自带清新感，外韧内绵，带点嚼劲，搭配冰爽的调味奶油，交相呼应，甜而不腻，越吃越上瘾~

制作材料

高筋面粉250克

低筋面粉20克

牛奶120-140克 鸡蛋1个

鲜酵母9克 或 耐高糖干酵母3克

糖25克 盐3克 黄油20克

抹茶奶油：

抹茶粉3克 淡奶油100克 糖6克

奥利奥奶油：

奥利奥饼干碎适量 淡奶油100克 糖5克

香缇奶油：淡奶油100克 糖6克 香草膏几滴

>>>制 作 过 程<<<

1，面团部分除黄油以外，所有材料加入厨师机进行揉面

先3档2-3分钟混合材料以后，转5档或6档8-10分钟，揉至扩展阶段

2，揉出破洞口稍微有锯齿的薄膜，加入软化的黄油