超级爱啃鸡腿，所以三番两头的腌腌腌，烤烤烤。

只是吃腻了奥尔良黑胡椒红烧黄焖这些口味后，想换个小清新一点的了。

前今天团了一批柠檬，一直想着怎么才能早点消耗掉，

所以就有了这个口感酸甜，柠檬香气十足的淋汁鸡腿。

没想到水果跟鸡肉搭配在一起比蔬菜搭配还好吃，

家里也有柠檬的做起来吧。

份量：1个鸡腿

时间：半小时

材料:

腌制材料：生抽2汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，盐1/3汤匙

柠檬汁材料：柠檬一个，清水70克，豌豆少许，红青椒半个，糖1大汤匙，淀粉水30克，盐一小撮

步骤:

1、鸡腿斩大块后放水中泡去血水，洗干净备用