南米北面，但对于我这个南方人来说，小时候见到面条也是非常的喜欢，应该是物以稀为贵吧，因为不经常见到，所以也才会很喜欢，但是，它确实也挺好吃的，虽然只是葱花和鸡蛋，少量的猪油，筋道爽口，我们都爱吃。

荞麦面，越来越受欢迎，它含有丰富的膳食纤维、维生素、淀粉等，营养丰富，可促进新陈代谢，是减肥者喜欢的主食之一。于是，我家里囤了两箱面条，作为早餐10分钟可上桌，七天不重样，一起来看看吧。

第一天：鸡排芝士焗面

烤鸡排的时候，顺便将泡软的面条盖上芝士片，再烤几分钟，加几片番茄，酸酸甜甜，又有芝士的奶香味。

食材：荞麦面、芝士片、番茄、雪花鸡排、食用油。

做法：先将鸡排放到空气炸锅中烤熟，再将泡软的面条放到炸锅中，盖上芝士面、放上番茄，190度烤5分钟，将番茄与芝士片盖好面条，没有盖的面条，口感是脆的，也不错，再挤上沙拉酱即可。

第二天：番茄鱼腩荞麦面

番茄烧鱼，酸甜开胃，鲜美又有营养，含维生素、优质蛋白质，汤汁鲜美。

食材：番茄、鱼腩、荞麦面、姜、葱、生抽、番茄酱、泰式酸辣酱、食用油。

做法：1、姜、葱炒一炒，将鱼腩煎一煎；2、番茄入锅，炒一炒之后，加入清水，烧开后，大火煮5分钟，调味后，加入面条，再煮三分钟即可。

第三天：鲜虾鸡蛋煮荞麦面

鸡蛋、大虾，含有优质的蛋白质、以及多种矿物质，再加一些绿叶蔬菜，一份营养早餐，10分钟上桌。

食材：大虾、鸡蛋、荞麦面、油麦菜、精盐、食用油。

做法：锅里加入大虾，煎一煎，加入清水，烧开，加入面条、蔬菜，煮三分钟，加入水煮蛋，调味出锅。