用不完的饺子皮不要扔，留着做这道懒人早餐，简单快手，金黄酥脆！现在的天气是越来越热了，每天早上起来就已经热到不行，可是早餐还是不能省的，一道好吃营养的早餐，是一天元气满满的必要。不知道大家会不会在家包饺子，毕竟饺子作为我们中国的传统美食，已经流传了上千年，不论是逢年过节还是平时在家，都会吃饺子，可是有时候包饺子总会把饺子皮剩下，饺子皮放久了就不好吃了，还不如拿来另外一用。那就是用来做早餐，特别早上着急的时候，很快就能把早餐做好是很开心的事，这个做法，简单快手，分分钟就能吃到酥酥脆脆的饺子皮煎饼。

By 美乐猪

配料：

饺子皮 数张、椒盐 少许、小葱 1棵、精盐 少许

烹饪步骤：

1.香葱切碎备用。

2.案板抹油，取饺子皮一张，抹上盐和椒盐粉，撒上葱末。

3.盖上一张饺子皮，抹上盐和椒盐粉，撒上葱末。