我这也算够敬业的了吧？这都近十点了，哄睡闺女又把这个上了。关注二哥不迷路。感谢每一个关注、点赞、评论的朋友，给予我继续分享的动力。

主料：鲫鱼15斤（河鱼，刺多的鱼都可以）

配料：陈醋350克，白糖350克，东古酱油300克，盐80克，水4斤，白酒80克，八角15克，五香粉15克，桂皮20克，香叶5片，山楂10克。

将配料混合，将鱼炸透炸酥，摆入锅内，倒入混合好的配料，小火烧开（大火会将摆好的鱼冲乱），改最小火烧5小时即成。

吃着他做的味道不错，我也没做过，近期会上一酥鱼制作视频。有不同意见的朋友评论区留言，觉得有用的朋友关注、点赞、转发。