那什么是麻薯呢?麻薯又称为麻糍,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,具有弹性和粘性,是从近两年开始火起来的台湾小吃。
今夏爆款认准斑斓,用斑斓汁做成的麻薯也很夏天了。斓叶的独特芳香,仿佛去到了夏威夷,享受着来自海边温柔的风。
今天,我们就来说说“麻薯小料”配方制作。
斑斓麻薯做法
所需材料 Material Preparation
1、肇泉麻薯预拌粉 200g
2、肇泉斑斓苹果味果味酱(肇泉斑斓汁) 80cc
3、常温水 500cc
制作步骤 Production Steps
01
锅中加入肇泉麻薯预拌粉 200g,常温水 500cc。
02
用手动打蛋器搅拌均匀至溶解。
03
加入肇泉斑斓苹果味果味酱 80cc。
04
电磁炉开 900W边加热边搅拌粘稠状态即可。