3、导入180毫升牛奶～将泡好的米和牛奶一起打成米浆

4、把米浆倒出～放到一个稍微大一点的盆里（因为后续米浆会发酵…变大很多）然后往米浆里倒入60克的面粉 2克酵母…搅拌成无颗粒的糊糊

5、搅好的糊糊就变成这样了盖上保鲜膜…发酵40分钟左右（24～26度吧）如果冷就多发酵一会儿…或者把米糊放到锅里…锅里放50度左右的水发酵

6、在等待米糊发酵的过程中可以准备大枣碎～大枣洗干净去核…用剪刀剪成小块备用…大枣也可以换成葡萄干…蔓越莓干…