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By jijiqucho

用料

• 康师傅鲜虾鱼板面 一包
• 鸡蛋 一个
• 生菜叶 适量
• 蕃茄 一只
• 芝士 二片
• 油 适量
• 冰水 适量

做法步骤

1、将面放入锅内煮约2分钟，面条软散便可，再将里面的蔬菜包也放锅中煮软捞出。

2、捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份，这样能保持面条的弹性，加入全部的调料和鸡蛋，用筷子搅拌匀均。嫌麻烦的可以直接带上手套用手抓拌。