红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚”的功效。其中含有较多的淀粉和纤维素，不仅能预防便秘、减少肠癌发生，还有助于减少血液中胆固醇的形成，预防冠心病。同时，它还是一种碱性食品，能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质，调节人体的酸碱平衡。

食材：

红薯、稻花香大米、水

做法：

1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净后，浸泡半小时；

2、将红薯洗净后去皮，再切成小丁备用；

3、将淘洗干净的大米倒入电饭锅中；

4、然后将切好的红薯铺在米上；

5、加入适量水；

6、开始煮饭，饭煮好后，焖十分钟即可。

温馨提示：

喜欢咸口的朋友，可以适当加一点盐、生抽、或者根据自己的口味任意添加皆可。