第一步:首先把准备好的火腿,香肠,土豆切成薄片;大米预先放在150ml的清水中浸泡20分钟备用。
第二步:锅中加入适量的油,先倒入姜丝爆香,然后把切片的香肠和火腿倒入锅中,适当翻炒至表面金黄微焦后,倒入土豆片和青豆,大火翻炒两分半钟后,加入准备好的料酒,蚝油,生抽,老抽,白砂糖,盐,鸡精,再次翻炒一分半钟,盛出备用。
第三步:最后准备一个砂锅,把淘洗干净的大米倒入其中,加入少许的食用油和没过大米0.3cm的清水,用中火焖煮熟透;然后把炒好的云南火腿铺在表层,沿着锅边淋入少许的食用油,再次焖三分钟,就可以取出品尝了。
相对于今天这款主食来说,
你是不是感觉也非常适合家中孩子品尝呢?
如果您对今天这款育儿主食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。