蔬菜档案甘蓝类（4）芥兰
一、基本资料
中文名：芥兰
学名：Brassica alboglabra L. H. Bailey
别名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝菜、盖菜
科属：十字花科芸苔属
分布：芥蓝是中国著名的特产蔬菜之一，原产地广东揭西县，主产地有广东、广西、福建、台湾，北方大城市郊区有少量栽培。
用途：以花苔和嫩叶供食用，口感脆嫩清香。炒、炝芥兰时可以放点糖和料酒，糖可掩盖苦涩味，料酒起增香的作用。
二、形态特征
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 13:11:30作者：YD166手机阅读>>
蔬菜档案甘蓝类（4）芥兰
一、基本资料
中文名：芥兰
学名：Brassica alboglabra L. H. Bailey
别名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝菜、盖菜
科属：十字花科芸苔属
分布：芥蓝是中国著名的特产蔬菜之一，原产地广东揭西县，主产地有广东、广西、福建、台湾，北方大城市郊区有少量栽培。
用途：以花苔和嫩叶供食用，口感脆嫩清香。炒、炝芥兰时可以放点糖和料酒，糖可掩盖苦涩味，料酒起增香的作用。
二、形态特征
芥蓝是甘蓝的一个变种，为一年生草本植物，它不仅是我国著名的特色蔬菜，而且还是畅销港澳和东南亚等地的出口菜，近年来在北京...
2022-11-25 12:32:44查看全文 >>
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2022-11-25 13:12:36查看全文 >>
【别名】 甘蓝菜、玉蔓菁、白花芥蓝。芥蓝，别名白花芥蓝，十字花科芸苔属一二年生草本植物，以花苔为产品，幼苗及叶片也可食...
2022-11-25 13:02:45查看全文 >>
“每星期都要买一次，太好吃了，让我爱上了烧麦！””给孩子吃的，皮很薄很容易蒸，糯米也软糯……”最近，一款手作创新烧麦在网...
2022-11-25 12:37:28查看全文 >>
心动了很久的烧麦，今天终于安排上了。豌豆粒玉米粒，胡萝卜丁香菇丁，一点儿蒜末葱白末，葱花备用。香菇先炒香再加入其他三种配...
2022-11-25 12:46:59查看全文 >>
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2022-11-25 13:05:14查看全文 >>
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2022-11-25 12:34:40查看全文 >>
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2022-11-25 12:29:18查看全文 >>
时间选择：可全年进行，分露地栽培和保护地栽培，9月到来年3月要在种植地栽培。进行整地：选择排水性好的沙壤地或壤土地，施加...
2022-11-25 13:10:48查看全文 >>
前段时间种了批芥蓝，没想过一段时间后，有一两颗芥蓝竟然有点变异了，竟然在叶子上长了几条“小支杆”！ 后面又几天观...
2022-11-25 13:12:15查看全文 >>
