不过,当时的玉湖夜市名气还不大,多是城南的居民在光顾。可到今年6月雨季过后,事情开始以超人预料的方向发展。
少了天气因素的干扰,玉湖夜市迎来了一阵小爆发。特别是在学生放假的六月,整个玉湖夜市已经呈现出人来人往的热闹景象。
从这会起,玉湖夜市的名气不断地扩散。在小红书,抖音上经常能够刷到玉湖夜市的信息,慕名前来者不计其数。
七月,玉湖夜市人气直接攀上高峰。晚上七八点,整个夜市人气旺到用“擦肩摩踵”也不为过。
从街头到街尾,大人、小孩、学生、男女老少……源源不断的食客来回走动。整条街呈现出前所未有的繁荣景象,堪比重庆的美食街。倒退回过去,恐怕只有巅峰时期的安福一条街,才能与之相提并论。
要知道这是在实体经济下滑的2022年,毫不客气地说,此时玉湖夜市的人气,远远超许多商业综合体了。
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玉湖夜市火了,彻底火了。
整条尚济街呈现出冰火两重天的场景。在远离玉湖夜市的地段,基本没见到多少行人。而靠近玉湖夜市地段,大晚上车水马龙,有时竟堵得水泄不通。
夜市附近停满了车辆
摆摊摆成了商业街,这在莆田算是稀奇事。过去安福美食街能火,是因为地方有产业,带动了美食服务。而玉湖夜市,周边有什么?
主流看法认为,玉湖夜市能火首先归功于合理的规划。规划将路边摊,变成商业一条街,不仅缓解了交通压力,更是提高了顾客的消费体验。
其次就是由于摊位费不高,经营成本下降,极大程度调动了摊贩的积极性。使得更多摊贩愿意,甚至争前恐后进驻玉湖。