january0106,2015-01-20
在家闲着没事,就做了一个中空戚风蛋糕, 觉得小巧的蛋糕,就是特别可爱, 假如一家三口的话,这个量也正好, 一直以来,都很喜欢小巧的东东, 人家都说我长不大,像孩子一样, 这都是因为我的外表,个子不高啦,嘻嘻, 其实我是一个特别强大女汉子型的,哈哈, 可做起蛋糕,我还是很温柔的。。。
食材明细
- 蛋黄 3个
- 玉米油 30克
- 牛奶 50克
- 低筋面粉 63克
- 椰蓉 7克
- 蛋白 3个
- 玉米淀粉 5克
- 盐 少许
- 细砂糖 30克
- 柠檬汁 数滴
制作步骤
1. 将蛋黄和蛋白分离;
2. 蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀;