满满的蔬菜垫底,不加一滴水,还没开锅香味已经满屋,汤汁浓郁,啃完鸡翅汤汁拌饭也好吃的不得了。
By 想飞milv
用料
- 鸡翅 八只
- 盐 一小勺
- 姜 三片
- 料酒 适量
- 生抽 适量两勺
- 番茄酱 两勺
- 蚝油 两勺
- 蜂蜜 两勺
- 胡椒粉 若干
- 胡萝卜 一个
- 洋葱 半个
- 菜心 一颗
- 红薯 半个
- 豆角 一把
- 蒜 两瓣
- 甜面酱 一勺
- 油 一勺
做法步骤
1、鸡翅,清洗干净,切好花刀,加姜丝料酒,生抽,盐,腌制两个小时以上
2、配菜可以选放,我选了豆角,红薯,白菜心,胡萝卜,洋葱。豆角不容易成熟所以预先焯水,别的都切块,菜心撕开。