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小根菜对人有什么好处(小根菜的药用价值)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 17:07:11作者:YD166手机阅读>>

在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。以下几种野菜都是我们平时常见的,在市场上也可以买到,但是对于它们的食疗价值,你都了解多少?

1、马齿菜能治糖尿病

马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。

小根菜对人有什么好处,小根菜的药用价值(1)

2、吃婆婆丁对肝有好处

婆婆丁,又叫蒲公英。婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

小根菜对人有什么好处,小根菜的药用价值(2)

3、苦菜可抑制白血病

苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血,有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

小根菜对人有什么好处,小根菜的药用价值(3)

4.马兰头可清火明目

马兰头又名枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。可凉拌,煮粥,煎汤,但是服用枸杞菜时要暂停吃牛乳和其他乳制品。

小根菜对人有什么好处,小根菜的药用价值(4)

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