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卤螃蟹正宗配方(卤螃蟹的正确方法和配料)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 22:06:42作者:YD166手机阅读>>

首先把活着的河蟹洗干净,再放在水里泡2-3个小时,让它把嘴里的泥沙吐干净 然后熬制卤料,加入纯净水,(自来水不可以)辣椒,盐(多多放点)加入葱,姜。 熬好的卤汁放凉,把葱挑出加入香菜,活卤,活着的河蟹一吃一吐,卤料进入腹中,十分入味。卤制12个小时之后即可食用!不吃时放入冰箱。

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