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万宁后安粉汤的简单做法(万宁后安粉汤的配料)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-27 10:24:47作者:YD166手机阅读>>

“文化和自然遗产日”源自文化遗产日,是每年6月的第二个星期六,为中国文化建设重要主题之一。文化和自然遗产日的目的是营造保护文化遗产的良好氛围,提高人民群众对文化遗产保护重要性的认识,动员全社会共同参与、关注和保护文化遗产,增强全社会的文化遗产保护意识。

万宁,有着悠久的历史,深厚的文化底蕴,丰富的非物质文化遗产,是人们了解万宁的一个窗口。今天,和小编一起走进万宁的非遗项目,品味万州传统文化魅力。

万宁市非物质文化遗产项目简介

省级非物质文化遗产项目

后安刀锻造技艺

万宁后安粉汤的简单做法,万宁后安粉汤的配料(1)

后安刀由于淬火功夫精到,锋利耐用,价格低廉,一直在海南享有盛名,鼎盛时曾饮誉海外。它一度远销岛外甚至东南亚一些国家和地区。

万宁后安粉汤的简单做法,万宁后安粉汤的配料(2)

海南岛的民用刀具中,菜刀、钩刀、剪刀、胶刀大都出自于后安,就连早些年广东、广西等省区的农用刀具,好多也都是后安出品的。而官家传承了四代的“正福利”刀具是地地道道的后安刀,眼下后安镇上的官国云也被公认为是最正宗的后安刀手工锻制技艺传人。

市级非物质文化遗产项目

钱铃双刀舞

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钱铃双刀舞又名打钱铃或钱串双刀舞,是一种黎族舞蹈,流传于万宁市三更罗镇、南桥、北大、长丰镇、黎族居住地区。

钱铃和双刀是黎族人家保护庄稼免受山猪野兽浸害所使用的工具。在早期的婚庆节日中逐渐形成了对跳和格斗的表演形式,后来增加了赶鬼火,以喷火驱除恶魔,求得平安,最后增加音乐伴奏形成舞蹈。如今,钱铃双刀舞成为了黎族地区婚庆、节日和办丧事后驱鬼“净室”等主要的民间活动项目。

大茂竹器编织技艺

万宁后安粉汤的简单做法,万宁后安粉汤的配料(4)

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