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豇豆面正宗做法(豇豆面详细做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-27 14:39:14作者:YD166手机阅读>>

*图片来自大众点评@我豆是我

上池面馆

地址: 上池正街39号(近文翁路)

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老五牛肉面

面好吃,老板娘友善还漂亮……

不知道为啥,老五牛肉面这种名字一听就像会火很久的那种,牛肉面当然是最大的特色,面汤里竟然能吃出些许火锅的味道。面也十分劲道。分刀削面和细面。一大碗12块钱,更巴适的精品牛肉22块钱,牛肉更大坨一些。

豇豆面正宗做法,豇豆面详细做法(25)

老五牛肉面

地址: 建设北路三段3号(龙湖三千集对面)

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四圣祠南街面馆

“一碗面就赚一块多钱,我凭啥子洗碗?难得洗!”

——四圣祠南街面馆老板金言

懒得洗碗的老板用一次性饭盒,反而还成了一个特色。看这大坨大坨的嘎嘎,放在盒子里让人觉得面、肉、佐料好像能更好地融合在一起,仿佛不搅拌就能达到入味的效果,事实也是如此。老板都说了,一碗面挣1块钱,这个牛肉确实给得扎实。

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四圣祠南街面馆

地址: 四圣祠南街8号附5号

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拜居奇味面

成都有名的板凳面到底是什么样的滴。

一个小板凳坐,一个塑料板凳当桌子,或者端到站到吃,成都最著名的板凳面景观。鳝鱼面,鳝鱼烧的味道真的巴适,还有大蒜提味,烧得略耙,汤底还有淡淡的卤香味。还可以加回锅肉臊子,油汪汪的多大一碗,面条够劲道,有嚼头。面店门口有个保温桶里面是面汤,前面条桌上有一盆泡菜。

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拜居奇味面

地址: 肖家河环二巷路口

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田二哥面馆

口味实在太地道,东西都是卖完就不卖了。

就在宽窄巷子的居民巷子里的,泡桐树小学对面。老板很随性,看那么多人送牌匾过意不去,索性晚上也开。用料特别正宗,都是好的那种,根本停不下来。

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