老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”。
夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜,即可散寒祛暑,又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。
还有几日就入伏了,三伏天是最热的,平安度夏天防暑降温是最重要的。降温不是拼命地吃冷饮,冷的吃多了,反而会伤胃伤脾,要有节制,还要会调理,生姜就是好食材。
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能够促进血液循环,使得毛孔扩张,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热。
另外生姜还有解表化湿功效,闷热潮湿的夏天,人们体内大多湿气过重。
还有天太热,常常没有胃口,姜有助于增进食欲,有利于食物的消化吸收。
早晨吃姜能加快血液流动,有助提神,温胃护阳,人体自然就会感到神清气爽,通体舒泰。
今天咱煮了一碗糖水,用到了银耳、梨、桔皮、蜂蜜和生姜。
这碗糖水清甜甘润,它可当做修身养生之饮品,又可散寒祛湿、滋阴润肺,治疗感冒咳嗽。而且可做早餐或下午茶。
梨生津止咳润肺,银耳有滋阴润肺之功效,桔皮有助于祛痰,生姜则有散寒发汗、化痰止咳的功效。
下面就看看[银耳桔皮生姜炖梨]具体的做法吧
材料:备好食材:生姜、梨、蜂蜜、陈皮,泡发的银耳和泡软的枸杞