6,把液化的吉利丁液分开两份,分别和芒果汁,椰浆液混合均匀。
7,爱心模具抹上油,将芒果口味和椰浆口味的凉糕液倒入孔内,放入冰箱冷藏凝固。
8,取出再倒第二层再冷藏凝固,如此类推,直到满模,大概是4层,最后放入冰箱冷冻1小时。
取出用小抹刀脱模,新手建议用硅胶模具,可冷冻1小时候脱模,毫不费劲~冷藏脱模的口感是爽滑Q弹的,浓郁的奶香还有新鲜的芒果香甜气味,真的非常非常的搭,大热天,一块下肚,整个人都舒爽了。如果吃不完,冻起来,吃的时候提前拿出2分钟,吃起来就是冰棒的口感,热天吃爽翻了~1杯果汁1杯奶,不蒸不煮,简单拌匀冻一冻,家人爱吃从不喊腻您是不是看馋了呢?快跟着馋猫做起来吧~
【小贴士】
1,此款凉糕因为是用吉利丁粉制作而成,因此不宜长时间存放在室温下,冷藏保存,吃的时候取出即可享受最佳口感哦~
2,如果没有模具请用玻璃碗进行凝结,吃的时候取出切小块即可。
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