年关将至，新上海人正考虑置办什么年货，游客考虑带什么上海伴手礼或者上海年货回老家送亲友。很多上海本地年轻人或者二代移民，也在疑惑上海老味道是什么。

毕竟，三四十家米其林搬不回去，六七千家咖啡馆搬不回去，星罗棋布的网红店带不回去。

今天蘑菇就来个大综合，推出一期专门的上海老味道，如果有不全面的地方，欢迎补充哈！

1.蝴蝶酥。这是上海开埠以后，从欧洲传入的特色风味小吃，因形似蝴蝶而得名，口感酥脆，有黄油香。（推荐国际饭店、沈大成、上海哈尔滨食品厂）

蝴蝶酥

2.鲜奶哈斗。其实是已经风靡全国的鲜奶泡芙，只是这也是上海味道。表皮略酥，里面是满满奶油。（推荐国际饭店）

鲜奶哈斗

3.鲜肉月饼。普遍甜口的南派月饼的另类，肉汁饱满，皮脆而粉，还有加榨菜的。（推荐泰康食品）

鲜肉月饼

4.杏仁排。顾名思义，有大量的杏仁加持，蛋黄黄油底料，脆而有味。（推荐沈大发、真老大房、上海哈尔滨食品厂）