面包作为西式主食，有着诱人的甜香和柔软的口感，无论大人孩子都特别喜欢。无奈烤箱会让很多人望而却步，失去了在家做面包的乐趣，和真材实料的健康保障。而今天要和大家分享的这款面包，完全不需要借助烤箱，连厨师机也省了，只需要家家都有的电饭煲就能完成。并且所有食材都可以自己把握，避免了在外面买有可能遇到的‘偷工减料’，绝对的放心，也更加美味！

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 250g
• 纯牛奶 100g
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 25g
• 无盐黄油 20g
• 酵母 3g
• 盐 2g
• 蔓越莓干 适量
• 植物油 适量
• 装饰：
• 椰蓉 适量
• 蛋黄液 适量

做法步骤

1、磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀。

2、加入盐和纯牛奶，再次拌匀。 牛奶也可以用配方奶或者清水代替。