四季更替，人体对食物的需求也不一样，日常的饮食也要跟着季节做些改变啦！

夏天到了，虽然天气并不是很炎热，但不管大人还是孩子，相比寒冷的冬天和春天，食欲大大降低了，尤其是孩子，气温宜人，孩子们的运动量大起来了，妈妈们会发现，这段时间孩子们容易发生便秘、口渴馋冷饮的现象，抓紧给孩子补水呀~

很多孩子都不喜欢喝水，那么在日常的饮食中，可以增添补水的食材，早上多喝点汤汤水水是很好的选择，但是我家高中生总是要求，早餐要来点实在的，要能饱肚子的，粥啊、奶啊一概不要，说是吃撑了都顶不到第三节课！

这可难不倒足智多谋的老母亲，饱肚子又能补水的大馒头走起~

这款馒头，不光解决了补水的问题，它还特别蓬松呢！蒸馒头的时候只需多加一味料，细腻柔软香味浓，比白面馒头滋润多啦！

是不是觉得这款馒头不光滑?表面坑坑洼洼的？可别嫌弃，这些坑坑洼洼的都是精华：玉米碎和银耳碎。

银耳含有丰富维生素以及各种氨基酸等营养物质，适量长期食用，可以起到强身健体，增强机体免疫力的作用。夏天多吃点银耳，能清热健脾、润肠通便、滋肝护肝、解毒化火。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。而且银耳和玉米都是富含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以这款玉米银耳馒头，也能帮助减肥瘦身哟。

小朋友吃点银耳，还能防止钙的流失，对生长发育十分有益

玉米大家日常都喜欢吃，吃玉米能够控制血糖、控制血压，并且还能够增加记忆力、防衰老，将它跟银耳一起做成馒头，好吃又滋补，特别适合夏天吃。

【玉米银耳馒头】

银耳350克 玉米汁300克 小麦粉600克 鲜酵母16克 糖适量

做法：