来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-05 11:55:35作者：YD166手机阅读>>
我们所知道的所有菜系，只要牵扯到卤味和卤水，大家经常都在咨询和探讨同一个问题。就是香料发苦、产生异味、卤水发黑的问题到底...
2022-12-05 12:26:00查看全文 >>
超齐全的45味四川卤菜香料大全，看了这篇文章全懂了多年的实践，让我对四川卤菜的香料了如指掌，也让我在使用的过程中能得心应...
2022-12-05 11:52:23查看全文 >>
川式卤水又被称为川味卤水，具有鲜香麻辣的特点。跟潮州卤水一样，它拥有无数的“粉丝”，不论是原料单独卤制，还是用来制作半成...
2022-12-05 12:25:40查看全文 >>
卤菜是我们日常生活中不可或缺的一道美食，特别是夏季的时候，一瓶冰镇啤酒加上鲜香麻辣的卤菜，绝对是一绝，而各地因为地理位置...
2022-12-05 11:57:40查看全文 >>
这是厨子近期在悟空问答上的一篇原创文章，分享出来，希望能帮到有用的人。问题是：卤菜的具体配料和操作流程是什么？回答如下：...
2022-12-05 11:53:05查看全文 >>
话说 好吃的卤菜在我国有南北之分，南方的卤菜，以川卤最为出名，川卤又可分为红卤、白卤，它们的肉质鲜美，味道醇厚，不论是在...
2022-12-05 11:51:06查看全文 >>
香菜的种植很麻烦，也很难出芽，尽管我在以前的文章中分享过香菜的种植方法，但很多朋友反馈说种植的香菜出芽还是很少，难于吃上...
2022-12-05 12:19:58查看全文 >>
如果要在蔬菜中评一种最为两极分化的食材，那夺冠的一定是香菜。喜欢的人视若“珍宝”恨不得天天吃，每样菜里都放，见了就走不动...
2022-12-05 12:09:51查看全文 >>
香菜气味芬芳，好多人喜欢在做菜或者喝汤的时候放上点香菜。其实，不用花钱，我们在家里也可以种出香菜来。赶快跟我学起来吧！1...
2022-12-05 12:19:22查看全文 >>
