用新良玉米饺子粉做的饺子，劲道爽滑，满满的玉米香，金黄的色泽，寓意吉祥，很适合年节做面点。饺子在民间寓意为元宝，象征着财源滚滚来，过年讨个好彩头就做玉米面饺子吧。

By 胶P糖 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 新良玉米饺子粉 300g
• 酵母 3g
• 温水 165g
• 猪肉五花肉馅 200g
• 酸菜 300g
• 大葱 1棵
• 五香粉 3g
• 盐 适量
• 生抽 2大勺
• 花生油 3大勺
• 香油 1小勺

做法步骤

1、将酵母用温水调开，倒入玉米饺子粉中，和成面团，醒发半小时。醒发面团的时候做馅。

2、酸菜剁碎并攥干水分。