米和面，乃食之本，面食可以通过不同的表现形式来吸引孩子的目光和胃口。米饭，同样可以以不同的搭配和组合方式，来改善它作为主食的单一。

鸡肉饭、牛肉饭、饭团偷偷地在孩子喜欢的肉食里搭入蔬菜，和米饭一起沾着肉的光，变成无可挑剔的美味，开心地吃下去！米饭，到底是主角，还是配角？哈哈，只要孩子喜欢，管它主次，都不枉妈妈一片良苦用心。闲暇下来，妈妈还可以花点巧心思，和孩子一起将小小饭团变化各种造型（如下图），吸引孩子的目光，增加他们的兴趣。

小猪饭团

小兔子饭团

西蓝花松树饭团

另外，蒸米饭的时候，也可以掺入一些杂粮哦，比如小米、黑米、糙米等，不仅色彩夺目，营养也更全面。但记得，像黑米、糙米等粗粮，要事先浸泡才易熟哦！

小贴士：大米分为籼米和粳米两种

籼米多产于南方，黏性低，米粒细长，煮熟后比较干松，适合用来做炒饭。

糯米

糯米，也叫江米，吸水性和膨胀性小，口感黏糯，适合制作各种黏性的小吃，比如粽子、年糕、糍粑、饭团等。粳米多产于北方，比如小站稻、东北大米、珍珠米等，米粒饱满，呈椭圆或圆形，煮后黏性大，口感软弹，适合煮粥、焖饭等。