当前位置:首页 > 美食 >

可颂面包的十种做法(正宗可颂面包的做法大全视频教程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-17 07:42:29作者:YD166手机阅读>>

可颂面包的十种做法,正宗可颂面包的做法大全视频教程(1)

表皮酥脆,内部软绵是这款面包的特点。它带着浓郁的黄油香味,偏咸的口感 , 外脆里软,不乏鲜明的层次感。

By 左岸的空间

用料

  • 无盐黄油 20g
  • 高筋面粉 220克
  • 水 135克
  • 干种老面肥 100g
  • 海盐 4g
  • 有盐黄油 40g
  • 奶粉 15g

做法步骤

可颂面包的十种做法,正宗可颂面包的做法大全视频教程(2)

1、干种老面肥:高筋面粉120克,耐低糖干酵母1克,食盐1克,水80克。混合揉匀后密封放入冰箱24小时以上,用时取100g(余下的冷冻,以后用)混入制作主材料桶内。

可颂面包的十种做法,正宗可颂面包的做法大全视频教程(3)

2、所有材料备好,防止手忙脚乱。注意用水量可以少放5克,如果面粉吸水量小,可以不加入。

可颂面包的十种做法,正宗可颂面包的做法大全视频教程(4)

首页 123下一页

栏目热文

奶香可颂面包做法大全图片(可颂面包的做法及配方大全图片)

奶香可颂面包做法大全图片(可颂面包的做法及配方大全图片)

宝宝烘焙食谱可颂面包的做法被称作羊角面包或新月面包,但却通常是牛角形状的可颂面包,充满着浓郁的诱人奶油香气,外层金黄酥脆...

2022-12-17 07:29:21查看全文 >>

烤箱版可颂面包的做法窍门(烤箱做面包的做法图解)

烤箱版可颂面包的做法窍门(烤箱做面包的做法图解)

By 爱美食的拉拉用料高粉 350克水 165毫升盐 4克细砂糖 15克酵母 6克裹入黄油 180克面粉团黄油 20克鸡...

2022-12-17 07:15:54查看全文 >>

牛奶可颂面包的配方表(早餐可颂面包配方表图片大全)

牛奶可颂面包的配方表(早餐可颂面包配方表图片大全)

可颂又叫牛角包或羊角包,是欧洲人最喜爱的早餐和点心,它外酥内软,充满着迷人的香味!经典电影《蒂芙尼的早餐》中,赫本也是一...

2022-12-17 07:15:09查看全文 >>

天妇罗粉怎么配制(买来的天妇罗粉怎么用)

天妇罗粉怎么配制(买来的天妇罗粉怎么用)

每次到日式料理店吃饭,总会有这样一个疑问,为什么以清淡闻名世界的日本料理,会有天妇罗这种油腻"不健康"的...

2022-12-17 07:07:54查看全文 >>

天妇罗粉配方及比例(天妇罗粉商业配方比例)

天妇罗粉配方及比例(天妇罗粉商业配方比例)

在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊...

2022-12-17 07:10:23查看全文 >>

牛奶可颂面包的配方是什么做的(咖啡奶酥可颂面包配方及制作方法)

牛奶可颂面包的配方是什么做的(咖啡奶酥可颂面包配方及制作方法)

没人能抵御可颂面包的酥脆、香浓的味道,尤其是刚出炉的可颂,配上一杯黑咖啡,简直了! 可是高热高油的可颂面包对于减肥人士不...

2022-12-17 07:46:03查看全文 >>

可颂奶油面包的配方(法国可颂面包的配方表)

可颂奶油面包的配方(法国可颂面包的配方表)

材料A高筋面粉300g砂糖10g盐5g酵母粉6g有盐奶油20g其他材料水170ml奶油(包摺用)80g奶油(增色用)10...

2022-12-17 07:19:03查看全文 >>

七种可颂面包的做法(怎么做可颂面包好吃窍门图)

七种可颂面包的做法(怎么做可颂面包好吃窍门图)

表皮酥脆,内部软绵是这款面包的特点。它带着浓郁的黄油香味,偏咸的口感 , 外脆里软,不乏鲜明的层次感。 By 左岸的空间...

2022-12-17 07:23:17查看全文 >>

丹麦牛奶可颂面包怎么样做(丹麦可颂面包做法视频大全)

丹麦牛奶可颂面包怎么样做(丹麦可颂面包做法视频大全)

开始研究烘焙不足两个月,饼干做了不少,面包只做过四次,包括可颂、奶酪蔓越莓和香葱芝士。可颂是第二次做了,怎么办,我太爱起...

2022-12-17 07:30:38查看全文 >>

可颂奶油面包配方做法(可颂奶油面包制作方法和配方视频)

可颂奶油面包配方做法(可颂奶油面包制作方法和配方视频)

材料A高筋面粉300g砂糖10g盐5g酵母粉6g有盐奶油20g其他材料水170ml奶油(包摺用)80g奶油(增色用)10...

2022-12-17 07:08:07查看全文 >>

文档排行