红薯，不用说现在又是吃红薯的季节了。煮汤吃，炸着吃，炒着吃，烤着吃等等。今天我又买了一大袋子红薯，7毛一斤，总共才花了27.5，又可以吃一段时间了。今天咱分享一款特别又简单的吃法，就是做成红薯糕，用来烧菜老公能吃完一整盘，看看是怎么做的吧！

1，这里准备新鲜的红薯，差不多去皮后250克。我今天用的是黄心的，也可以用白心的，味道都是一样，只是颜色不一样而已。切成小块。

2，放入到料理机里，倒入约800-1000毫升的清水，打成细腻的红薯汁。

3，把打好的红薯汁，用一个比较密的滤网过滤一下，这样做出的红薯糕口感会爽滑细腻很多。