大家好，我是90后健康吃货乐乐！每天和您分享一道健康美食，周周不重样！

这几天突然下雪，朋友圈的朋友们都按捺不住了，在圈里晒起了第一场雪的照片。有的人说想打卡网红火锅店，有的人说去吃热腾腾的鸡公煲，不仅感慨，不管是什么季节，大家的话题永远都离不开吃。说到鱼香肉丝想必大家都不陌生，香辣中带有一丝酸甜。教你在家做好吃的鱼香肉丝，比牛肉好吃还便宜，大人小孩都爱吃。

有人说，厨房与爱是联系在一起的，我也同意这样的观点。虽然生活千姿百态，但是依旧离不开柴米油盐。民以食为天，要在一起生活一辈子的人，起码要能吃到一起才好。不然一个爱和白面条，一个爱吃白米饭；一个爱吃炖粉条，一个热衷于西餐；一个迷恋风情万种的红酒，一个信仰街边的二锅头......这样久而久之是不行的。

一个爱做，一个爱吃也是一种很不错的相处模式，我有个朋友特别会做饭，他男朋友追她就是为了爱吃她的鱼香肉丝，后来两人走到一起，还很相爱。她经常骄傲的说起，一道普通的鱼香肉丝改变了他的傲慢无礼，改变了他的偏执冷漠，他们的爱源于美食，鱼香肉丝更是他们独特的信物！

今天是周末了，特意向她请教了舍不得不外露的配方分享给大家，鱼香肉丝的家常做法，腌制一下，再这样调鱼香汁，吃出了不一样的味道。快来试一下吧~

所需食材：

里脊肉、木耳、青椒、胡萝卜

所需调料：

生姜、大蒜、大葱、辣椒酱、豆瓣酱、食用油、料酒、酱油、白糖、淀粉

具体步骤：

步骤一：准备食材，买好新鲜的里脊肉，最好是在冰箱里冻上四个小时，处于半解冻状态，然后切成大小均匀的肉丝装入碗里备用。