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牛肉脯的正宗做法(牛肉脯的正宗做法和配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-28 02:30:56作者:YD166手机阅读>>

牛肉脯的正宗做法,牛肉脯的正宗做法和配方(1)

最近看了君之的推送,居然能自己做猪肉脯。刚好家里有一块做牛肉干剩下的瘦牛肉,做肉脯最合适不过了,况且小白是回回,做牛肉脯正合我意

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

牛肉馅250g 酱油25ml
白糖25g 鸡蛋25g
黑胡椒粉5ml 料酒5ml
蜂蜜1勺

黑椒牛肉脯的做法步骤

牛肉脯的正宗做法,牛肉脯的正宗做法和配方(2)

1. 牛肉剁成极细的肉泥,将除鸡蛋外的所有材料混合均匀。

牛肉脯的正宗做法,牛肉脯的正宗做法和配方(3)

2. 馅料搅拌均匀后加入鸡蛋,沿一个方向搅打上劲。

牛肉脯的正宗做法,牛肉脯的正宗做法和配方(4)

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