前段时间，收到朋友从新疆寄过来的南瓜~

讲真啦，新疆葡萄，新疆哈密瓜，新疆核桃，新疆西梅.......都吃过，还真没吃过新疆南瓜。

它还有一个很大气的名字：新疆贵族南瓜

外形跟我们日常所见的南瓜很不一样，蒸熟以后，肉质有点橙黄色，第一口就把我惊艳了，粉粉糯糯的，南瓜味特别浓郁，香甜的滋味在舌尖爆开，清香溢满了口腔，而且皮特别薄，直接吃毫不粗糙，真的是绝了~

有了这么绝绝子的南瓜，肯定要换着花样吃出风味，南瓜布丁，南瓜面包，南瓜司康，南瓜饼，烤南瓜.........这次先来给大家分享一款无油无糖的南瓜甜品

燕麦南瓜塔

南瓜塔是日式料理店热卖的小甜点，这次改良一下，把黄油饼干底换成更健康的燕麦和香蕉，无油无糖；

南瓜本身已经够清甜了，加入一点椰浆，增加口感，上层用了冷萃酸奶（希腊酸奶）装饰，再撒上椰蓉和一点柠檬，一下子的层次丰富起来了，这样的一份小甜品，简直就是健身减肥党的最爱了。

即食燕麦带着香蕉的香气，是水果本身的清甜，布丁的口感绵软，入口即化，还丝毫不甜腻，南瓜本身的清甜，带出淡淡的椰香味，柠檬的香气满满溢出，丰富又有层次的滋味。