小女儿喜欢吃糯米饭，三月三的时候做了一次，不太黑，有点不甘心。这回再安排一次。用的是上次剩的，晒干了的枫叶。第一步：将枫叶剁碎，装盆，加60度左右的热水浸泡，泡两天，中间要揉搓几次。第二步：将一部分枫叶水倒进锅里加热至60度左右关火，再将洗干净的糯米倒进去搅拌至蓝色后，将水倒出，再加一部分60度左右的枫叶水，泡一个晚上。最后一步：泡了一晚上的糯米（这时已经上了很深的蓝色了）直接捞起上锅蒸就行了。（我是用电压力锅煮的，两斤米放一碗水，吃饭的那种碗，煮15分钟）不说话，下面上图。（因为手机比较低端，还原不了本色，实物是比较黑的）