不得不说，这个爆浆奶酪饼真的是冬季里的恩物。刚出炉的时候油亮金黄，一阵浓郁的香气一秒钟就霸占了感官系统。眼里心里只有它！！！ 取一块拉起了长长的丝，放入口中，表面金黄又酥脆，内里的馅料瞬间就融化在口中，满满的芝士香气，还有着浓郁奶香太好吃啦！！！

By 安小厨的大胃

用料

• 中筋面粉 300g
• 百钻烘焙奶粉 12g
• 半干酵母 3g
• 牛奶 150g
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 25g
• 盐 3g
• 百钻黄油 20g
• 马苏里拉芝士碎（内馅用） 220g
• 百钻烘焙奶粉（内馅用） 20g
• 百钻0卡糖（内馅用） 30克
• 黄油液/蜂蜜（装饰用） 少量
• 白芝麻（装饰用） 少量
• 芝士粉（装饰用） 少量

做法步骤

1、混合面饼部分除黄油的材料

2、揉至粗膜时放入黄油，揉至面团光滑