昨天艳阳高照，今日雨下的不小，听～哗哗哗，瞧～净水洼。风一刮，好冷呀！家有白菜好几棵，可便宜啦0.29元一斤，准备炒炒或做馅包水饺。白菜馅真不孬，软乎！还有一块豆腐，咱就晚饭包水饺吃了热热乎乎。

白菜豆腐水饺，放三种调料最好吃，给肉都不换。么尼？就是花生油，花椒大茴材料面，葱花和鸡精。

过程：1.首先温水和面，天冷用温水比较好，醒面快。揉成面团盖上醒面半小时

2.这个时间造馅子，白菜馅要用白菜头，一棵白菜取上半部分就可以。白菜切丝再剁碎入盆

3.半斤豆腐，切条再切丁，老式豆腐最好吃，不贵豆腐1.8元一斤