我家对面食非常喜爱，包子馒头，各种面食小吃等等，吃得最多的就是面包了。面包口感绵软，入口香甜，味道非常好，家里的娃喜欢吃，所以跟着吃，一不小心就爱上了。不过外面买的面包太甜了，而且一股子香精味，当然了，还是有好品质的面包，但是价格偏高。所以现在学会了做面包，再也不用出去买了。这次分享的是一道家常面包的做法，这道面包做法简单，没有烤箱也可以做。

做面包大家第一个想到的是什么呢？是不是烤箱，没错。做传统面包是需要用到烤箱。不过也有不需要烤箱的做法。老面包大家吃过没有，那种油炸面包，味道香极了。这是我小时候最经常看到的做法。还有一种就是蒸面包。蒸面包适合这个季节，天气干燥，吃点蒸面包，不怕上火。这道面包是家常做法，所以甜度跟油量都有控制，跟外面卖得不能比较，毕竟工具跟不上，但是卫生还有食材安全还是有保障的。

做起来跟普通面包做法差不多，只不过家常做法比较简单，一些繁琐的步骤不做也罢，省时省力。需要的食材比较常见，比如高筋面粉，这个是做面包必备的，柔软拉丝的效果就靠它，实在没有就用普通面粉，不过蒸出来跟蒸馒头有什么区别呢？甜度可以自由调整，喜欢吃甜就加多点，做法比较简单，最后是蒸出来。看着是不是很简单呢，喜欢的朋友可以收藏起来，有空的时候做一做哦！

【所需材料】

280克高筋面粉，30克白糖，3克盐，3克酵母，2个鸡蛋，清水100毫升，25克食用油，适量蔓越莓。

【制作步骤】

1.280克高筋面粉放入盆中，加入30克白糖，调入3克盐增加面粉筋性。磕入2个鸡蛋，把它们搅拌均匀。