热爱美食的人一定要更注意运动
比如越狱，特别消耗卡路里
作为IMDB榜单上常年的票选第一影片，《肖申克的救赎》应当不会令人陌生。在精神上支撑安迪逃出监狱的是信念，在肉体上支撑他的，没错，是牢饭。
监狱里的饭总是神秘的，但大体总逃不过这几个要素：
1 菜的种类：从成本上考虑最常见的是时令蔬菜，猪肉、鸡肉是肉类中最常见的，另外利于补充人体所需蛋白质的豆制品也比较多，鱼肉因成本高偶尔供应；
2 禁忌：牛羊肉之类的红肉，以及辣椒、重口调味品等刺激性食物在监狱内几乎不会供应；
3 分量：饮食标准的计算方法大致有三种，一是货币量标准，二是热量和营养量标准，三是实物标准。（我国罪犯的饮食现阶段采用的是实物量标准）
牢饭三种
食材
海鲈鱼、迷迭香、百里香、淡奶油、车达芝士、奶油奶酪、鸡蛋、盐、橄榄油、香椿苗、鸡胸肉、野米、豌豆、青柠檬、匈牙利胡椒粉、辣椒、柠檬叶、黑胡椒、南瓜、糖、氮气、苦苣、豌豆苗、胡萝卜、橙子、葡萄酒
制作步骤
【主菜】香煎海鲈鱼
1 用盐、迷迭香腌制海鲈鱼30分钟~1小时，吸干水分
2 热锅加入橄榄油，油热后放入海鲈鱼，煎的过程中放入百里香、迷迭香调味
3 混合搅拌淡奶油、车达芝士、奶油奶酪、一只蛋黄和盐
4 橄榄油热锅，先煎鱼肚一面，两面煎至成五成熟
5 将鱼放在盛好的酱料上，再撒上香椿苗即可
【主食】煎鸡胸肉配米饭
1 野米或印度长米洗净，放入锅中
2 煮饭时加青柠檬、豌豆、辣椒、柠檬叶、盐、黑胡椒、橄榄油，每样均少量
3 将盐、匈牙利胡椒粉均匀抹在鸡胸肉两面，反复捶打至调味料渗入鸡肉中
4 热锅加入橄榄油，将煨好的鸡胸肉两面煎至金黄色
5 煎好的鸡胸肉切开放在盛出的米饭上
【甜品】南瓜慕斯
1 南瓜切块煮至软烂，用手持搅拌器打碎成南瓜泥备用
2 将南瓜泥和淡奶油混合在一起，加入少量糖、盐
3 用奶油枪在奶油南瓜泥中打入氮气即可read more
「最后一餐」
THE FINAL MEAL
在许多国家都有一条不成文的传统：无论罪犯之前犯过多恶劣的罪行，也要为其提供一顿丰盛的“最后的晚餐”。
新西兰摄影师Henry Hargreaves曾做过一个名为《No Seconds》的摄影系列，重现了死刑犯的临行一餐。按惯例，这顿饭是由死刑犯自由选择的。
罗尼·加德纳(Ronnie Lee Gardner)
龙虾、牛排、苹果派和香草冰激凌，另外，他还选择在吃饭的时候观看《指环王》。
因为两起谋*于2010年在犹他州被执行死刑。他选择枪决来结束自己的生命，他也成为14年里美国唯一一例枪决死刑。
安吉尔·迪亚兹(Angel Nieves Diaz)
拒绝了断头饭。监狱为他提供了一份日常的牢饭，但也被他拒绝。
因枪*了一家脱衣舞俱乐部的经理而被判死刑。在2006年执行注射死刑的时候，因为操作失误，迪亚兹竟然在第一次注射之后仍然存活，监狱只得加大剂量再次注射，耗时长达一个钟头。
史蒂芬·安德森(Stephen Anderson)
2份烤奶酪三明治、1份白干酪、玉米、蜜桃派以及巧克力冰激凌。
因抢劫、越狱以及7起谋*被判死刑。安德森于2002年被执行死刑。
