大家都知道”秋天喝粥最养人“，秋天是保护你温软肠胃的关键时刻，要少吃各种油腻辛辣食品，粥具有健脾和胃，润养肺燥，补中益气等功效，绝对是秋季养生的绝佳选择。尤其是每天早起，空腹胃虚，这时喝一碗热乎乎的粥，能让肠胃得到滋养，还不增加肠胃负担； 晚上喝粥，补水又增加饱腹感，还能减肥瘦身。

分享6款粥的做法，健脾养胃润燥又养人，简单营养又美味比牛奶豆浆强，秋天吃最合适，快收藏吧。

【红薯花生藜麦粥】

原料：红薯 花生 藜麦 糯米

制作：将红薯去皮后切成小粒后备用； 将藜麦、糯米和花生米三种食材混合后洗净放入电饭煲中； 再将红薯粒放入电饭煲中；加入食材5倍左右的水； 按下电饭煲煮粗粮粥的功能键；时间到“红薯花生藜麦粥”就煮好了。

【生滚鱼片粥】

原料： 鱼片 香菜 糯米 大米 淀粉 料酒 胡椒粉 盐

制作：将糯米和大米混合后洗净放入电饭煲中，加入几滴橄榄油拌均匀，按下电饭煲煮粥的功能键，时间到白粥就煮好了。

鱼片加入盐、淀粉、料酒和胡椒粉， 拌均匀腌制一会儿； 将煮好的白粥盛入小碗中去煮，再将鱼片放进锅中煮，加入盐和白胡椒粉调味，待鱼片煮至白色后关火放入香菜末拌均匀即可。

【红豆莲子紫米粥】

原料：紫米 红豆 莲子

制作：提前将红豆和莲子用冷水浸泡几个小时；再放入紫米后将它们清洗干净备用；将三种食材放入电压力锅中；加入食材3至5倍的水；按下电压力锅上炖煮粗粮粥的功能键； 时间到，“红豆莲子紫米粥”就煮好了。

【山药红枣小米粥】

原料： 糯小米 铁棍山药 红枣 红糖

制作： 将铁棍山药去皮后切成小块备用； 将糯小米清洗干净后的倒入电压锅中；加入切好的山药丁；加入几粒洗净的大枣；加入食材3--5倍的水，按下电压力锅中煮粥功能键即可，时间到，”山药红枣小米粥“就煮好了，可以按照个人需求加入少许红糖拌融化即可。

【豆角牛肉滚粥】

原料： 糯米 梗米 牛肉片 豆角 淀粉 料酒 胡椒粉 盐

制作：先将糯米和梗米洗净后放入电饭煲中； 加入3-5倍的水，按下电饭煲煲粥的功能键，时间到白粥就煲好了。

牛肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料， 拌均匀腌制一下；将煮好的白粥盛入小锅中在炉火上加热，加入腌制好的牛肉进锅煮至其微微变色，将豆角末放进锅中煮，待牛肉煮好后加入盐和胡椒粉调味即可。

【莲子南瓜小米粥】

原料： 小米 南瓜 莲子

制作：将莲子提前用冷水浸泡一段时间， 将小米洗净备用；将莲子和小米放入电饭煲中，加入适量的水；将南瓜去皮后切成小块放入电饭煲中， 按下电饭煲煮粥的功能键，时间到“ 莲子南瓜小米粥”就煮好了。

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