唯有爱与美食不可辜负。大家好!我是雅雅杨小厨,一个经典的吃货,爱生活,爱美食。今天又到更新美食的时间了!厨房是让人感到安心的场所,也是为家人制作喜爱食物的地方。
这肉有点贵,香脆可口,做法简单,一次做1斤,全家吃得美滋滋
烤串是很多人都喜欢的美食,而我和家人也都喜欢,鸡中宝也叫鸡脆骨,原因鸡中宝吃起来的口感脆爽固而也称之为鸡脆骨,一只鸡也就能取下来4块脆骨,所以物以稀为贵,鸡脆骨价格并不便宜。
鸡脆骨爽脆可口,很受年轻人的喜爱,每次撸串都少不了鸡脆骨,但是外面烧烤档的价格并不便宜,一串才四小块就要4块钱,怎么吃都吃不够,自己买上一包4斤120元,可以吃好多次,真是划算。鸡脆骨事先腌制好,冰箱冷藏腌制,想吃的时候随时都可以,时刻都能解馋,好好的吃上顿。嘿嘿,味道自己调,喜欢烧烤的朋友在家也能做起来。接下来就由小编来给大家分享这道烤鸡脆骨(鸡中宝)的做法吧!
烤鸡脆骨(鸡中宝)
制作材料: 鸡脆骨(鸡中宝)半斤 孜然粉5g 孜然粒5g 辣椒粉5g 生抽2勺 蚝油2勺 竹签12根
酱汁: 辣椒粉1勺 孜然粉1勺 生抽2勺 蚝油1勺 白芝麻适量
烹饪步骤:
步骤一:
鸡脆骨冲洗干净,沥干水分(或者用厨房纸巾吸干水分)放在碗中加入孜然粉1小勺孜然粒1小勺辣椒粉1小勺生抽1小勺蚝油1小勺(我用5cc的小勺也就是5克)