大家新年快乐，今天教大家制作一道下酒又下饭菜谱，色香味俱全，简单易学，味道还不错的，我把它分享给大家，有喜欢做美食的友友们可以收藏起来，有时间慢慢看

首先我们要准备原材料有:羊肉400克,红辣椒、白椒各适量，蒜米，姜片适量

调料盐、料酒，味精、鲜味宝，醋、生抽，耗油，花生油，孜然粉，香油，花椒油，红油，生粉水各适量

做法

羊肉洗干净后,切薄片;白辣椒、红辣椒洗干争,切成丁。首先我们将羊肉用姜片，料酒，花生油来腌制

1锅内放油半锅烧热,下羊肉片下去炸表面熟后捞出，倒出油后留点底油加入蒜米，姜红椒丁、青椒丁一起翻炒一下入羊肉片。

再加入盐、醋、料酒，孜然粉，酱油，味精，鲜味宝，调味翻炒熟后勾欠，入香油花椒油，红油,起锅装盘即可。

双椒炒羊肉过程我已经分享给大家了，如果友友们有什么不懂的地方可以在下方留言或者私信给我