今天分享一个椰子咖喱鸡汤面食谱给大家，食材呢也非常容易可以买到，在超市或某宝都可以买。重点是这个制作时间只需要不到20分钟就能做好了，也是我平时在家自己也会做来吃的～味道就跟店里吃的一样好吃。

好啦～话不多说，直接上干货啦！

2汤匙橄榄油

2汤匙泰式红咖喱酱

1汤匙咖喱粉

1/2茶匙姜黄粉

4只鸡大腿肉（去骨的）

2杯椰子奶

6杯鸡汤

香茅适量

3汤匙鱼露

1茶匙砂糖

400g煮好的面

豆芽、香菜、小青吉各少许

1、 在平底锅或炒锅中用中至大火把油加热。

2、 加入红咖喱酱、咖喱粉和姜黄粉煮1分钟左右直到香气扑鼻。

3、 加入鸡大腿肉，煮2～3分钟。

4、 加入椰奶和鸡汤搅拌。

5、 加入香茅炖15分钟左右。

6、 加入鱼露和砂糖进行搅拌，可以按口味调整分量。

7、 把煮熟的鸡大腿切片或切丝。

8、 把面放到碗里，上面淋上鸡汤、放上鸡肉。加上适量的豆芽和香菜叶，最后配上半块小青橘。

以上就是今天分享的食谱啦，喜欢的朋友可以点赞关注哦，想了解更详细的制作步骤可以观看我的同步视频呀！感谢你们的支持！爱你们！我们下篇文章再见！