导语：这菜浑身都是宝，可惜很多人当草，经常上火多吃点，蒸一蒸特香

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。春暖花开的季节，正是感受大自然和品尝春菜的好时节，除了时令美食春韭，香椿，菠菜，蒜苔这些常吃的蔬菜之外，最不能错过的就是纯天然的野菜，现在正值鲜嫩的时候，随着气温的回升，这些野菜也开始开花变老，所以抓住吃野菜的尾巴，抓紧多囤些，从春天吃到冬天，随吃随取，特别省事。

这几天一直在挖野菜和摘野菜中循环度过，和老妈去农村地里挖野菜，可谓是丰收满满，还认识了很多新野菜，目标是把冰箱塞满野和菜，买菜钱能省不少呢。感叹大自然神奇的同时，也体会到了挖野菜的不易，难怪野菜卖得比较贵，赚的都是辛苦钱，如果没时间挖野菜，买着吃最省事，下面和大家分享一种野菜的做法，一起来看看你吃过吗？

挖荠菜的时候发现了小面蒿，刚长出嫩芽来，特别嫩，轻轻一掐就摘下来了，它是蒿菜的一种，也叫白蒿，农村地里多得很。老妈说小时候家里穷，去山上采白蒿卖，1毛钱一斤，卖给收白蒿的，因为它是中药材，有消炎的作用，经常上火多吃点，用面粉或者玉米面简单蒸一蒸就上桌，特别香，既有药用价值，营养也不输荠菜，浑身都是宝，可惜很多人当草。