对于党参、红枣和枸杞，大家都很熟悉，它们有非常好的保健作用与营养价值。对一般人来说常食，对身体很有好处。斑鸠也是还有丰富营养成分的食材，那你知道参枣斑鸠汤吗?它是怎么做的呢?能起到哪些功效呢?我们一起去看看吧。。
参枣斑鸠汤
原料
斑鸠1只。
辅料
党参40克，红枣6个，枸杞子20克。
调料
盐。
做法
1、将斑鸠宰*，去除羽毛，去掉内脏，洗净待用。
2、将党参、红枣、枸杞子洗干净，放置待用。
3、将所有的原料和辅料放进锅里，加入清水。
4、开武火煮沸后，转文火煲2小时。
5、时间到了以后，加入盐调味即可食用。
功效
可以起到补脾益肾，强身明目的效果。
食谱营养
1、党参能够增加身体的抵抗力，能扩张血管起到降血压的效果。对于气虚，四肢乏力，食欲不振之人有很好的功效。它还能够补血益气，所以对于气血两虚的人，非常适合食用。它还能够增加身体的造血功能，具有益智，镇静的作用。
2、红枣含有大量的糖类物质，具有较强的滋补作用，能够提高机体的免疫力，增强抗病的能力。还能够起到保护肝脏的作用，具有抗变反应作用，大枣具有让人安神，镇静的功效。此外，它还有抗癌作用，所含有的营养素，能够增强抗癌能力。
3、枸杞能够起到补肾益精，养肝明目，润肺止咳的功效，对于血气两亏、体质虚弱、贫血和慢性肝炎代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等病症具有很好的治疗作用，特别适合肾虚腰痛、工作繁忙的男性食用。
斑鸠的营养价值
1、和鸡、牛、羊以及鱼比起来，斑鸠的肉含有维生素A、维生素B1和B2、以及维生素E要多的多。
2、斑鸠肉对于久病虚损，少气乏力，眼目昏花，视力减退等很有功效，还对肝肾不足，筋骨不健有不错的效果。
3、斑鸠所含有的营养元素不但丰富，还具有非常高的药用价值，是一款很好的保健滋补品，还有，斑鸠的肉质细嫩，很容易被人体所消化。
4、斑鸠肉味苦咸，平，无毒;入肺、肾经;益气，明目，强筋骨。治虚损，呃逆。
结语：
本品口味香浓可口，不知道大家还喜欢吗?都学会了吗?多种含有丰富营养于食疗价值的食材，融于一碗汤中，这么美味营养的汤，你一定不要错过了哦。
