近来猪肉价格飙涨，很多网友戏称猪肉现在才是硬通货，女婿第一次见丈母娘，啪！拍出的不再是块金砖，而是块肥美的带皮五花肉，还有很多女网友表示，遇到养猪的汉子你就嫁了吧。
但是猪也并不是那么好养的，不管怎么说，养猪也是一门。生意，如果不能好好把控成本，那就是不亏，赚得不会多，所以更专业化地去养猪才是生财之道。
而在养猪的各项开支中，饲料算是大头了，在禽畜饲养中，25%左右的饲料不会被动物吸收，会随粪便排出体外，以1头成年猪每天需要4.5公斤配方饲料为例，就是每天一头猪会浪费1公斤多的饲料，1个1万头规模的养猪场，每天最少要浪费1万公斤以上的配方饲料，这样的一大笔额外支出，如果能省下来，能创造多少收益！
所以，如歌提高禽畜饲料的利用率，降低养殖成本，就成了养殖企业的头等大事。而艾叶粉，则以解决这个问题的灵丹妙药的身份，出现在人们的视野里。
艾蒿是菊科多年生草本植物，由于适应性强，在我国各地均有生长，适应性强，容易栽培。艾蒿的叶子是一味传统的中药，其性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经，具有温经止血、散寒止痛、镇咳平喘、止漏安胎和燥湿止痒等功效。每年5~7月份，艾叶生长茂盛，叶片鲜嫩而富营养时，人们就会将其采摘晾晒，经风干后磨成粉，就得到了艾叶粉。而在漫长的使用过程中，人们发现，在饲料中添加适量的艾叶粉，有利于禽畜的生长发育和提高抗病能力。
日本在艾叶粉的饲料应用上，已经非常成熟，而我国虽早有研究，但还没有大范围的推广应用这项技术。那么艾叶等的营养价值和药用价值在哪里呢？湖南农业大学实验室通过检测给出了答案。
艾叶粉中的药用成分非常复杂，1公斤的艾叶粉中，含有粗蛋白163g、粗脂肪15g、各种维生素50g、钙2.2g、磷2g、铁1g、粗纤维15g、矿物质约120g，还有胡罗卜素、氨基酸与叶绿素等。艾叶粉中富含40多种挥发油，如α-侧柏烯、香桧烯、樟脑、龙脑、黄酮、桉叶烷油等。
艾叶粉对碳疽杆菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金色葡萄球菌、枯草杆菌均有抑制和*灭作用，对致病性皮肤真菌有抑制作用。
按行业经验，艾叶粉在饲料中的添加比例，应该按不同阶段添加。一般成品猪的育肥期为120天，平均分为4个周期，艾叶粉需要分4个周期阶段添加。第一个周期添加2%，第二个周期3%，第三个周期4%，第四个周期5%。
实验采用个几个对照组进行对比，对比的项目为肉用猪生长与饲料利用率，取实验组、对照组各30头猪，生长周期120天。添加了艾叶粉的实验组，在前三个周期里，每头猪日增重790克，相比对照组多45克，增长速度提高了6%，且每增重1公斤，节约配方饲料0.4公斤，饲料的利用率提高12%。第四个周期里，实验组每头猪日增重900克，相比对照组多70克，增长速度提高了8%，且每增重1公斤，节约饲料0.6公斤，饲料的利用率提高23%。
在病害方面，实验期间，整个实验组只有少数猪有腹泻现象，且恢复迅速，对照组则有大部分猪出现伤寒感冒症状，需用药才能恢复。
可见在饲料中添加艾叶粉，确实能有效提高动物的生产性能，降低损耗，提高产量。养殖的朋友不妨在少量的猪中，按建议的剂量添加，尝试对比一下，看看对自家的产能提升有无帮助。
