今年,正值家禽行情不好的时候,地摊经济却热起来了,不少土鸡养殖户也赶上了这波热潮,一辆三轮车,装着几笼土鸡,在城市的路边摆起了地摊,卖起了土鸡。
相对于农贸市场里,一斤卖十几二十块,一只要四五十块的土鸡,路边摊的土鸡价格显得特别优惠。一百块钱4只,甚至一百块5只都有,相当于一只20到25元。相对于农贸市场四五十元一只来说,路边摊的土鸡价格整整低了一半,这样的价格他们还有利润吗?一只能赚多少钱?
在南方来说,普通的放养土鸡(当然不是农村自家养的正宗土鸡),大家公认的养殖时间在120天。也就是说,市场上所说的土鸡,基本上是饲料喂养120天出栏的。这样的土鸡在农贸市场的零售价大概一斤在15到20元之间。以此为基础来计算一只土鸡的养殖成本,我们就知道地摊上卖25块钱一只的土鸡赚不赚钱,赚多少钱了。
按照我的养殖经验,用全价饲料,放养120天的土鸡,养殖成本大概在18到20元左右。这还没有除去人工成本和因成活率损失的部分,所以,如果把这两部分再算上去,一只土鸡的养殖成本基本在22到25元之间了。那地摊上只卖25元一只的土鸡他们是怎么赚钱的?其实有两种可能。
第一种可能,摆地摊卖鸡的人也是自己养鸡的人。因为今年行情不好,很多养殖户存栏土鸡卖不出去,或者即使能卖出去,那也是亏本处理,损失很大。为了尽可能减少损失,他们就自己拿去摆地摊卖,不求赚钱,能回本,甚至少亏点他们就心满意足了。
如果你是遇到的这种情况,那恭喜你,买这个鸡你是赚到了。因为这个鸡可能养殖时间还远不止120天,质量至少不会比市场上的差的,但如果是另一种情况,那可能就没那么幸运了。
第二种可能就是摆地摊卖鸡的是鸡贩子,他们自己不养鸡,专门去市场上批发来卖的。如果是这种情况,他们肯定是要赚钱的。又要赚钱,价格又要便宜怎么办?只有在成本上做手脚了。
一般这种情况,鸡贩子拿的鸡养殖周期不会达到120天,而且可能也不少放养的土鸡,极有可能是全价饲料圈养的土鸡或者肉鸡。因为圈养的鸡长速快,成本也更低。一般的土项鸡(小母鸡)养80天就可以出栏了,重量可以达到三斤半左右,成本大概在15块钱。
如果鸡贩子是拿这样的鸡去摆地摊,卖25元一只,至少还有5块钱的利润,而如果拿快大型的肉鸡当土鸡来卖,一只利润可以达到5到10元左右。由此可见,卖25块钱一只的土鸡也是可以赚钱的。
对于我们普通的消费者来说,只要能判断这个鸡是可以的,那25元一只也是值得的,毕竟到农贸市场上至少需要四五十元一只。可如果不懂判断,买回来才发现是圈养的饲料鸡,放出来也不会走,喂米也不会吃,那就比较糟心了。
成活率: