1.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染。

2.人们按照微生物对营养物质的不同需求，配置出其生长繁殖的培养基，不含凝固剂，成液体状态的叫液体培养基，在液体培养基中加入琼脂后致残，琼脂固体培养基。

3.微生物在琼脂固体培养基表面或内部生长，可以形成肉眼可见的菌落。

4.培养基的基本成分一般含有水，碳，源，氮，源和无机盐等营养物质。

5.牛肉膏提供的营养是碳元磷酸盐和维生素等。蛋白胨提供的是氮源和维生素等。

6.在培养乳酸杆菌时，需要在培养基中添加维生素，在培养霉菌时，一般需要将培养基调至酸性，在培养细菌时，一般需要将培养基调至中性或弱碱性，再培养厌氧微生物时，需要提供无氧环境。

7.消毒是指使用较为温和的物理，化学或生物等方法*死物体表面或内部一部分微生物。

8.灭菌是指使用强烈的理化方法*死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。

9.常用的消毒方法有，煮沸消毒，巴氏消毒，化学药剂消毒法。

10.灭菌有湿热灭菌，干热灭菌，灼烧灭菌等。

11.生物消毒法是指利用生物或其代谢物，除去环境中部分微生物的方法。

12.湿热灭菌是一种利用废水流通蒸汽或高压蒸汽进行灭菌的方法，其中高压蒸汽灭菌的效果最好，实验室常用高压蒸汽灭菌锅，在压力为100千帕，温度为121度的条件下来灭菌。

13.培养基一般用湿热灭菌。玻璃器皿，金属用具可用干热灭菌。微生物接种工具，如涂布器，接种环，接种针和接种金属用具，可用灼烧灭菌。

14.在微生物学中，将接种于培养基内在合适条件下形成的含特定种类微生物的群体，称为培养物。

15.由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物，获得纯培养物的过程就是纯培养。

16.微生物的纯培养包括配置培养基，灭菌，接种，分离和培养等步骤。

17. 分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部可以繁殖，形成肉眼可见的有一定形态结构的子细胞群体，这就是菌落。

18.酵母菌的纯培养用的培养基是马铃薯琼脂培养基。

19.平板划线法的操作过程：通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，经过数次划线后，培养可以分离得到单菌落。

20.每次划线要从上一次划线的末端开始的目的是使菌液逐步稀释为单一菌落。

21.每次划线之前都要灼烧接种环，防止杂菌污染。

22.在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称为选择培养基。

23.分解尿素的酶叫脲酶。

24.对微生物技术的方法常用稀释涂布平板法和显微镜直接计数法。稀释涂布平板法记得，只有活菌，死菌不被计数。显微镜计数包括活菌和死菌。

25.稀释涂布平板法的原理是，当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。

26.为了保证结果准确，一般选择菌落数为30到300的平板进行计数。同一稀释度数下，应至少对三个平板进行重复计数，然后求平均值。

27.稀释涂布，平板法统计的结果比实际的往往要低，原因是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只有一个菌落，统计结果一般用菌落数而不是活菌数来表示。

28.显微镜直接计数法利用特定的细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下观察计数，然后再计算一定体积的样品中微生物的数量，统计的结果一般是活菌素和死菌数的总和。

29.血细胞计数板比细菌计数板后，常用于相对较大的酵母菌细胞，霉菌，孢子等计数，用细菌计数板可对细菌等较小的细胞进行观察和计数。

30.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的实验步骤：土壤取样，样品稀释，微生物的培养和观察。

31. 细菌计数一般选择1×104，1×105和1×106倍稀释的稀释液进行平板培养。

32.不同种类的微生物往往需要不同的培养温度和培养时间，细菌一般在30到37度的温度下培养1到2天。

33.每隔24小时统计一次菌落数目，目的是避免因时间不足而遗漏菌种的数量。

34.一般来说，在相同的培养条件下，同种微生物表现出各自稳定的菌落特征，如形态大小，颜色以及隆起程度等。