急性胰腺炎其实是一种非常常见的急腹症，在临床中很多患者都会因为急性的肚子疼来就诊。

通常根据胰腺的病理改变过程主要可以分为两类，包括水肿性急性胰腺炎和出血坏死性胰腺炎。当然，后者比较少的，可以占到10%~20%。

总体来说，如果是轻型的急性胰腺炎，那么病情通常比较轻，很多患者自己慢慢就能好，愈后往往非常好，死亡率也可以小于1%。

但是，怕就怕重症急性胰腺炎，如果是重症急性胰腺炎的话，病情就十分凶险了，常常可能累及全身多个器官。

死亡率也非常高，甚至可以高达10%~30%。

主要的临床症状包括以下几种。

• 1.腹部疼痛可以说是急性胰腺炎最主要的症状通常在吃饭或者饮酒之后发作，而且疼痛是十分剧烈的，主要就是左上腹疼痛向左侧的肩膀和腰背部放射。
• 2.腹胀的时候会和腹部疼痛同时存在。一般炎症越重的话，腹胀程度也就越高。
• 3.恶心呕吐一般在很早的时候就会出现，而且呕吐是非常剧烈的，往往也非常频繁。值得注意的是与其他胃肠道疾病不同，患者通常在呕吐之后腹部疼痛也没有任何缓解。

以上几点就是常见的急性胰腺炎表现，当然在一些严重的患者当中，也可能出现休克，甚至意识障碍昏迷的可能。

如果有这些临床症状，最好快点去医院看一下，医生会根据你的病情进行采血化验和做辅助检查。

根据血液和尿液中的淀粉酶情况，可以初步判断胰腺炎的可能。

但是需要注意血清中的淀粉酶通常可以在发病的几小时之内就逐渐升高，24小时的时候就会达到高峰。

而尿淀粉酶就会稍稍滞后，在发病的24小时之后才开始升高，而两天的时候也就是说48小时的时候才会达到高峰，之后都会逐渐下降。

但是也要注意，淀粉酶升高的幅度是和疾病的严重程度没有相关性的，也就是说淀粉酶仅仅是能帮助诊断，但是不能判断病情的严重程度。

除此之外，医生也会建议患者进行腹部超声和腹部CT，特别是腹部增强CT，对诊断是极具价值的。无论是诊断急性胰腺炎还是鉴别其他疾病都非常有效。

对于特别严重的患者，也可以考虑采取手术的方式来解决。

临床中，最主要的手术目的就是把坏死组织清除或者引流出来。

总体来说急性胰腺炎和吃东西是息息相关的，所以建议大家更加重视自己的饮食情况。

特别是发生过急性咽炎的患者，在发作期一定要绝对禁食，一点东西都不要吃，但是病情好转后也要更加注意减少吃脂肪比较高的食物，以清淡饮食为主。

不要吃辛辣刺激性食物，而且绝对不要饮酒。

主要做到以下几点就可以有效地预防急性胰腺炎。

• 1.不要吃油腻的食物，也不要吃不容易消化的食物。
• 2.别吃油炸食品，这对肝胆的负担非常重。
• 3.不要喝茶，不要喝咖啡，这类对消化道都有刺激。
• 4.切记不要暴饮暴食。

希望大家更加重视自己的健康，不要在吃的东西上犯错，毕竟胰腺还是很脆弱的。