5月的第2个周日就是一年一度的母亲节了，母亲的爱中充满了无私和包容，从小到大，母亲的爱一直围绕在每个孩子身边，母亲节就要到了，秋秋在这里祝福每一位母亲节日快乐，天天开心，越来越美。

在母亲节就要到来的日子里，秋秋和大家分享一个，酸甜可口的草莓酸奶慕斯蛋糕，酸酸甜甜的草莓，搭配着酸奶的奶香，入口即化、满满的香甜丝滑体验，做法却简单到你不敢相信，喜欢的朋友们，可以在这个特别的周末，做一个草莓酸奶慕斯蛋糕，和妈妈一起享受一下这美味的下午茶。

草莓是大部分女性朋友们深爱的一种水果，鲜艳的红色，酸甜的口感，征服了很多人的味蕾，草莓中富含着丰富的胡萝卜素、多种维生素、果胶、花青素、叶酸、纤维素等多种营养成分，有助于养肝明目，帮助改善便秘，是一个既美味又营养的水果哦。

今天和大家分享的草莓酸奶慕斯蛋糕做法非常简单，不烤、不蒸，只要简单加热一下，就可以做出这款美味小甜品了，现在秋秋就和大家分享一下这道草莓酸奶慕斯蛋糕的详细做法。

6寸草莓酸奶慕斯蛋糕详细配方：草莓4个、酸奶230g、淡奶油250g、牛奶80g、饼干100g、绵白糖40g、黄油40g、吉利丁片2片。

1、100g饼干装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，尽量擀得碎一点，这样口感更佳，擀好的饼干碎倒入蛋糕模具中备用，可以用普通的消化饼干，也可以用奥利奥饼干都可以的，如果你用的奥利奥夹心饼干，记得要把里面的夹心先去掉哦。