种植毛豆有方法，选种、选地很关键，做好这几点产量蹭蹭涨！

只有吃烧烤喝啤酒才有夏天的味道，自然也少不了好吃的下酒菜，花生毛豆应该是最热门的选择之一了吧，不需要什么复杂的制作方法，放一些八角、桂皮、香叶、花椒等的大料，用盐水煮过吃起来就非常的鲜美了， 经常吃毛豆能够调节肠道的微生态，进而能够降低肠道疾病的发生率，因为毛豆当中含有丰富的多糖，这些多糖在肠道内经过发酵之后为肠道的菌群提供丰富的能量，适当经常吃毛豆对于调节肠道微生态的作用非常明显，还能够健脾利水，对于脾虚所导致的腹胀、食呆、食欲不振、消化不良的人，适当经常吃毛豆有很好的健脾利水的作用。这么好的毛豆，种植起来却并不困难，是一种非常适合农户种植的经济作物，市场需求量大，经济收益高，还等什么，快来学学怎么种吧。

第一步就是要选择毛豆的种植品种。毛豆在我国已经有5000多年的栽培史，因各个区域的气候温差，品种多种多样，但优良的品种主要应有较多的主茎节数、分枝数、每节结荚数以及间距短等几个特点，选择时候要结合当地市场的需求，一般情况下会偏向于选择早熟品种，推荐辽鲜1号、沈鲜三号、美国矮生、辽鲜1号、台选1号、春早、早丰等。

一选地

第二步就是给毛豆选择一片适合它生长的土壤，毛豆的种子非常发达，需要找肥沃且呼吸性好的土壤，毛豆的根系不深，因此排水性要好，否则会导致出现病虫害，还有最重要的一点，就是毛豆是不可以连作的，通常种植毛豆要么每年停种一次，要么就是改变种植地块，否则会大大影响毛豆的产量，降低经济效益。

二是撒基肥

地块选好了，就要给这块土地补充营养了，毛豆施撒基肥的原则一般为以有机肥为主、化肥为辅，基肥一定要厚施，这样才有利于毛豆的根系深扎，为壮苗的生长打好基础。基肥一般选用优质腐熟有机肥每亩约施用2000kg-2500kg，在此基础上再增施豆类专用肥每亩25kg-35kg。但一定要注意不能施用未腐熟的有机肥作基肥，否则会导致烂种影响毛豆的产量和质量。

三整地备种

基肥施完了以后，要将其与土壤融为一体。一般整地要按30cm的深度深翻土地，让土壤上虚下实，与肥料基本混合以后，还要再深翻后再细耙一遍，要把坚硬的土块打碎，与基肥充分混合均匀，做到土面细碎平整，同时要把地里的石头和农作物残根人工耙出，争取为毛豆根系发育创造一个良好的环境。

1播种时间

毛豆的播种分为早熟栽培和中晚熟栽培，早熟栽培的时间一般是2月下旬至3月上旬冷床育苗，3月下旬定植，6月到7月之间采收嫩荚。中熟种在夏季4月下旬至5月中旬直播，7月到8月间收获，晚熟栽培在秋季6月后直播，9月下旬收获，中国南方地区的种植户们可按不同品种特性，选用早、中晚熟品种相互搭配，可实现春、夏、秋三季生产，达到效益最大化。

2播种方式

毛豆播种方式通常采用穴播法，也就是在选好的土地上打穴，每穴放4-5粒种子，一般每亩可做穴6000-7000个左右，播种时要合理密植，不宜过稀或过密。播种后要及时覆土，一般覆土的深度在2cm左右即可，毛豆的种子较大，出苗后顶土力较差，因此最好浅播。

3间苗和补苗

直播的毛豆齐苗后须及早间苗，剔除一些不合格的弱苗和病苗，一般在子叶刚开展时间苗一次完毕，如果地下害虫较多则分两次间苗，在第一对单叶开展前结束。穴播的通常每穴留两株，条播的按保苗计划留足，可用间菌时匀出的苗，选好的补上，最好是播种时播种一些后备苗。补后浇水，保持土壤湿洞以保成活。

4摘心打顶

摘心可以抑制毛豆生长防止徒长，提早成熟，增加产量。一般摘心可提高产量5%-10%左右，提早成熟3-6天，有限生长类型品种，一般在初花期摘心，无限生长类型的品种，则应在盛花期后摘心。

5追肥

毛豆在生长过程中需要大量的磷钾肥，在种植过程中追施磷钾肥对毛豆增产非常有效果，在生长期间应该根据毛豆的生长情况适时追肥，幼苗期根瘤菌尚未形成，可使10%的人粪尿1次，开花前如出现生长不良的情况，可以再追施10%-20%左右的人粪尿1次，草木灰约50-75kg，过磷酸钙约8kg，促进豆荚饱满。

早熟品种一般都抢早上市，即在进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱，但也不能太早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而影响了经济收益，中晚熟品种一般在豆粒已饱满，豆荚尚青绿时采收，但是一定不能采收的太晚，否则到时候豆粒坚硬，降低了品质就卖不出去了，采收时可全株一次收毕，也可分多次次采收，采收后要放在阴凉的地方，可以保持毛豆的新鲜。